préparation

Dans un verre old fashioned, placez un bloc de crystal ice. Dans un shaker rempli de glaçons, versez 3 cl de rhum blanc jamaïcain, 3 cl de rhum agricole vieux, 4 cl de sirop 1883 White as Snow et 3 cl de jus de citron vert frais. Secouez énergiquement pendant dix secondes pour bien mélanger les ingrédients et atteindre une dilution équilibrée.

Filtrez le mélange dans le verre, sur le bloc de crystal ice, pour un service raffiné et une libération progressive des arômes. Pour la touche finale, garnissez avec de la noix de coco fraîchement râpée pour un accent exotique, ou posez délicatement un morceau de meringue plate, qui ajoutera une texture sucrée et aérienne en contraste parfait et une feuille de pandan. La glace pilée reste une option pour ceux qui préfèrent une version plus légère et rafraîchissante.