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Plongez dans une évasion sensorielle où l’hibiscus infusé rencontre les épices et la chaleur du sirop 1883 Paint the Town Red. Red Twilight célèbre l’âme du Bissap tout en y ajoutant une touche audacieuse : le gingembre vient danser avec le piment de Cayenne et le cumin, tandis que des notes de mangue, de cerise et de rose apportent douceur et profondeur. Un voyage en terres exotiques, où chaque gorgée est une promenade entre fraîcheur, feu, et fleurs.
SIROP 1883 PAINT THE TOWN RED : 1,5CL
INFUSION D’HIBISCUS : 4,5CL
GINGER BEER : 8CL
Pour préparer l’infusion d’hibiscus, faites chauffer 250 ml d’eau jusqu’à frémissement. Ajoutez une cuillère à soupe de fleurs d’hibiscus séchées, puis retirez du feu. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes, selon l’intensité désirée, puis filtrez et laissez refroidir complètement au réfrigérateur.
Dans un verre à vin rempli de glace, versez 45 ml de cette infusion d’hibiscus refroidie, suivi de 15 ml de sirop 1883 Paint the Town Red pour des notes épicées et fruitées. Complétez avec le ginger beer pour apporter une touche de pétillant et de piquant. Ajouter sur le bord du verre un disque de zeste d’orange.