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Une boisson chaude pour les longues soirées d’hiver.
2cl sirop Madeleine 1883
4cl Rhum épicé
10cl thé Rooïbos
2 traits de Bitter chocolat
5 grains de poivre de Sichouan
Déposer les grains de poivre, le sirop, le Rhum et le Bitter dans un grand verre Toddy préalablement chauffé.
Compléter avec du thé bien chaud, puis remuer.
Garnir d’une écorce d’orange exprimée.