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Une boisson complexe et subtile qui séduira un public très large.
3cl sirop Kiwi 1883
1 cumbawa
16cl ginger Ale
8 feuilles de menthe fraîche
Déposer la menthe et le cumbawa coupé en 4 dans un verre Tumbler.
Verser le sirop et piler délicatement l’ensemble.
Remplir le verre de glace pilée et verser le Ginger Ale.
Remuer, compléter de glace, puis décorer avec une tête de menthe