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Un fancy drink léger et étonnant par son exotisme floral.
2cl sirop Pêche 1883
5cl Vodka
1L jus pommes pressées
1cl jus de citron vert
Thé blanc au jasmin
Faire infuser préalablement 5 à 6 grammes de thé blanc au jasmin dans 1L de jus de pommes tiédi au bain marie.
Laisser infuser environ 15 minutes, puis filtrer et réserver au frais.
Verser l’ensemble des ingrédients dans un Tumbler rempli de glace, et compléter du jus de pommes infusé.
Remuer l’ensemble pour bien homogénéiser la boisson.
Garnir de pommes, d’écorces de citron vert et d’une myrtille.