Hot peach milk tea - 1883 Maison Routin

Hot peach milk tea

Une boisson gourmande pour l’heure du goûter.

Produits associés Sirop Pêche 1883

Ingredients

    2cl sirop Pêche 1883
    4cl lait entier
    2cl lait d’amande
    12cl thé Ceylan

préparation

    Faire infuser le Ceylan dans une théière.
    Verser le sirop et le lait d’amande dans un verre Toddy, puis verser le thé bouillant et le lait froid.
    Remuer.
    Monter un peu de lait pour obtenir une mousse à l’aide d’une buse vapeur et napper légèrement la boisson.
    Garnir d’amandes effilées.

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