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Toujours aussi efficace pour lutter contre le scorbut et autres carences en vitamines C, le grog sous un autre visage.
2cl sirop Citron Vert 1883
2cl oranges pressées
1 cuillère de sucre vanillé
6cl Rhum épicé
4 traits Aromatic Bitter
8cl infusion menthe
Préparer l’infusion de menthe en plongeant de la menthe fraîche dans de l’eau bouillante.
Verser le sirop, le sucre et le Bitter dans un verre Toddy préalablement chauffé.
Remuer l’ensemble, puis verser le Rhum et l’infusion.
Garnir d’une tête de menthe, d’oranges et de cerise à l’eau de vie.