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Une boisson simple et rapide à réaliser qui garde une richesse et une complexité gustative très intéressante.
3cl sirop Chouchou 1883
50g chocolat à pâtisserie
50cl lait entier
Mousse de lait et chocolat
Réaliser du chocolat chaud en faisant fondre 50g de chocolat à pâtisserie dans 50cl de lait.
Verser le sirop puis le chocolat chaud dans un verre Toddy.
Napper de mousse de lait et d’une bande de mousse au chocolat.