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Une variante de café au lait aux notes orientales et épicées envoûtantes.
2cl sirop Thé Chaï 1883
5cl expresso
12cl lait entier
Givrer le rebord du verre avec du sucre en poudre et de la cannelle moulue.
Verser le sirop et compléter avec le lait chauffé à l’aide d’une buse vapeur (mais pas monté en mousse).
Décorer d’un grain de café et d’un bâton ou de poudre de cannelle.