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Une version améliorée du célèbre dessert italien.
Pour 1 portion
3cl sirop Muffin Myrtilles 1883
20cl crème entière liquide
1 feuille de gélatine
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant quelques minutes.
Faire chauffer la crème avec le sirop, puis y faire fondre la gélatine.
Bien mélanger.
Verser dans un moule, puis reserver au froid pendant 3 heures.
Démouler et décorer de myrtilles.