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Un Macchiato simplement délicieux aves ses notes de myrtilles et de muffin.
2cl sirop Muffin Myrtilles 1883
10cl lait entier
7cl espresso
4 myrtilles
Verser le sirop dans un verre Toddy et déposer les myrtilles qui apporteront du croquant à la boisson.
Monter le lait à l’aide d’une buse vapeur et le verser sur la paroi du verre pour que le lait se dépose sur le sirop.
Verser l’expresso avec une cuillère à mélange sur le lait.
Napper avec la mousse de lait restante.
Garnir de myrtilles écrasées.