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Un cocktail complexe et aromatique dans l’esprit de la célèbre famille de cocktail Crusta de la Nouvelle-Orléans.
2cl sirop Myrtille 1883
4.5cl Plymouth Gin
1.5cl Sloe Gin liqueur
1.5cl Liqueur Maraschino
3cl jus de pamplemousse rose
2 traits cardammone bitter
Déposer un gros glaçon et verser l’ensemble des produits dans un verre à vin givré au sucre semoule et entouré d’une longue écorce de pamplemousse rose.
Remuer délicatement, puis garnir de poivre sichuan, de myrtilles, et de feuilles d’ananas.