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Un cocktail doux et fruité pour cette variante de Flip.
1.5cl sirop Abricot 1883
1.5cl Pineau des Charentes Blanc
5cl Cognac
1 jaune d’œuf
1 trait d’Aromatic Bitter
Verser l’ensemble des ingrédients dans la timbale d’un shaker.
La remplir de glace et shaker vigoureusement pendant 10 secondes.
Filtrer dans une coupe en métal rafraîchie.
Décorer de muscade râpée, d’un abricot sec et d’un trait d’Aromatic Bitters.