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L’élégance japonaise revisitée : la profondeur du shochu, la douceur de la liqueur d’orange et la signature
2,25cl Sirop Ume 1883
4,5cl Shochu
1,5cl Liqueur d’Orange
½ Ume
2 feuilles de perilla
1.Verser tous les ingrédients dans la timballe d’un shaker rempli de glaçons.
2.Shaker vigoureusement pendant environ 10 secondes.
3.Filtrer dans un verre type julip préalablement rempli de glaçons.
4.Garnir de 2 feuilles de perilla et d’un demi Ume puis servir.