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Between drink and dessert, here is a greedy refreshment on traditional flavours.
3cl 1883 Strawberry sauce
100g Cottage Cheese
10cl whole milk
1 scoop vanilla ice cream
Pour the cottage cheese, the whole milk and the sauce as well as a little scoop of crushed ice to refresh the ingredients in a blender cup (not too much ice, the mix has to be semi-liquid).
Pour in a Tumbler and add the scoop of vanilla ice cream.
Decorate with a strawberry and colored beads.