Sparkling Thyme Cordial

  • Alcohol-free
  • Cold
  • Long drink

Ingredients

  • 3cl 1833 Lime cordial
  • 10cl Ginger Ale
  • 3cl pomegranate juice
  • 1 sprig of thyme

A subtle, thirst-quenching drink that is perfect during the strong summer heat.

Instructions

Pour the syrup and Ginger Ale in an ice-filled Tumbler. Shake, and pour in a standard glass. Then add a layer of pomegranate juice, over the back of a mixing spoon. Garnish with a sprig of thyme, as a mixer to release a light and subtle flavor.
Decorate with pomegranate seeds and ginger.

Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation.

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