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Created at the Royal Hawaiian Hotel in Waikiki in the 1930s in honour of the young American actress, the recipe was subsequently used to serve her by barmen the world over.
2cl 1883 Mixed Berries syrup
8cl ginger ale
8cl lemonade
Pour the ginger ale and soda into an ice-filled tumbler.
Stir and add the syrup.
Garnish with a cherry.