Pinà Havana

  • With Alcohol
  • Cold
  • Short Drink

Ingredients

  • 1.5cl 1883 Pineapple syrup
  • 4.5cl cuban white rum
  • 1.5cl passion fruit liquor
  • 2cl lime juice
  • 2cl egg white

An exotic fancy drink with Havana colours. Perfect all day long for adults only.

Instructions

In a small shaker tin, pour all the ingredients. Proceed to a dry shake (without ice) to emulsify egg white. Fill of ice and shake 10 sec vigorously. Strain in a chilled Martini glass.
Garnish with pineapple slice and pineapple leaf.

Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation.

Associated syrup

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