Mummy's Eyes

  • With Alcohol
  • Cold
  • Long drink

Ingredients

  • 0.5cl 1883 Blue Curaçao syrup
  • 0.5cl 1883 Violet syrup
  • 1cl lemon juice
  • 2cl maraschino Brandy
  • 12cl Champagne brut

A festive drink like mummy's blue eyes.

Instructions

Pour all the ingredients (except Champagne) in a small shaker tin. Fill with ice and shake hard for 10 seconds. Strain in a chilled Champagne Flute. Complete with very cold Champagne. Garnish with a mix rimmer of rose sugar, dry flowers petals and grated orange peel.

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