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A summer cocktail that will delight the taste buds of your guests.
1oz 1883 Elderflower syrup
3oz cranberry or pomegranate juice
1/2oz fresh lemon juice
1/2 cup mixed berries
Pulse blend berries, juices and 1883 Elderflower syrup in a blender.
Fine strain over ice and add sparkling water.
Stir and garnish with mixed berries, lemon and mint.