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A sweet twist of the famous Dry Martini.
0,5cl 1883 Tomato syrup
4,5cl Old Tom Gin
2cl Vermouth Routin Dry
Pour all the ingredients in a mixing glass full of ice.
Stir well.
Strain in a chilled Martini glass.
Squeeze a lemon and garnish with a lemon peel and a dry tomato.