Chouco

  • Alcohol-free
  • Hot
  • Long drink

Ingredients

  • 3cl 1883 Caramelized peanut syrup
  • 50g Dark chocolate
  • Milk
  • Milk and chocolate foams

A simple, quick-to-make drink that is enjoyably rich, with a complex flavour spectrum.

Instructions

Make the dark chocolate by melting 50g of cooking chocolate in 50cl of milk. Pour the syrup, then the hot chocolate, in a Toddy glass. Cover with milk foam and a band of chocolate foam. You can mix the layers or drink through the foam.

Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation.

Associated syrup

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