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An ideal cocktail for rounding off a meal on a fresh yet indulgent note.
5cl vodka
2cl white crème de menthe
2cl 1883 Chocolate syrup
Pour the vodka and crème de menthe into an ice-filled mixing glass.
Stir for 15 seconds for optimum chill and dilution.
Strain into a pre-chilled martini glass, and add the syrup, which will settle at the bottom.
Garnish with a mint spring.