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The famous Indian drink in a fresh twist.
2cl 1883 Cardamom syrup
100gr yoghourt
6cl whole milk
1/2 pittaya (dragon fruit)
0.5cl orange blossom water
All the ingredients must be cool before preparing.
Pour all the ingredients in a bowl and mix with an electric mixer.
Pour in cup.
Garnish with orange, cardamom seeds and dragon fruit.