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A fruity, powerful cocktail.
4cl Calvados vsop
1cl 1883 French Vanilla syrup
2.5cl Cherry liqueur
1.5cl Apricot liqueur
3 dashes chocolate bitters
Express some orange peel in an ice-filled glass, and pour all the ingredients in it.
Stir for 15 seconds to obtain an optimal freshness and dilution, then strain in a chilled Martini glass.
Garnish with a brandied cherry and a piece of orange peel.