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A delicate milky drink.
2cl 1883 Saffron syrup
5cl almonds milk
5cl whole milk
5cl pineapple juice
In the small shaker tin, pour all the ingredients.
Fill with ice and shake hard for 10 sec.
Strain in a chilled Tumbler glass without ice.
Garnish with saffron threads, flaked almonds and with a pineapple leaf.