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A modern and greedy twist of the famous Italian coffee drink.
2cl 1883 Pop Corn syrup
7cl coffee espresso
12cl whole milk
Pour the cold milk and the syrup in a milk pot.
Warm up with a steam nozzle to obtain a nice foam.
Pour in a Toddy glass or in a transparent cup.
Run the espresso on the top and finish coat with milk foam.
Garnish with cocoa powder and some pop corn.