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Un fancy drink léger, gourmand et parfumé, un cocktail à découvrir sans tarder.
2cl sauce Chocolat Noisette 1883
4cl Cachaça
1cl liqueur d’amande
4cl jus d’ananas
6cl lait entier
Dans la petite tin du shaker, verser l’ensemble des ingrédients, compléter de glace et shaker vigoureusement 15s.
Une légère mousse dûe à l’émulsion du lait et de l’ananas doit se former (sinon shaker encore), filtrer dans un Tumbler sur glace.
Décorer d’une feuille d’ananas, d’amandes, de chocolat et de noisettes