Jasmin & peach highball - 1883 Maison Routin

Jasmin & peach highball

Un fancy drink léger et étonnant par son exotisme floral.

Produits associés Sirop Pêche 1883

Ingredients

    2cl sirop Pêche 1883
    5cl Vodka
    1L jus pommes pressées
    1cl jus de citron vert
    Thé blanc au jasmin

préparation

    Faire infuser préalablement 5 à 6 grammes de thé blanc au jasmin dans 1L de jus de pommes tiédi au bain marie.
    Laisser infuser environ 15 minutes, puis filtrer et réserver au frais.
    Verser l’ensemble des ingrédients dans un Tumbler rempli de glace, et compléter du jus de pommes infusé.
    Remuer l’ensemble pour bien homogénéiser la boisson.
    Garnir de pommes, d’écorces de citron vert et d’une myrtille.

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