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Un célèbre cocktail créé par Pat O’brien à la Nouvelle Orléans vers 1939, originalement servi dans des verres de 80cl. A noter qu’il existe de nombreuses recettes différentes toutes autour du Rhum et des fruits.
3cl sirop Fruit de la passion 1883
3cl Rhum agricole
3cl Rhum Blanc Portoricain
2cl Triple Sec
1cl Galliano
3cl Rhum épicé
2cl jus de citron
6cl jus d’ananas
6cl jus d’orange
4 traits Aromatic Bitter
1 fruit de la passion
Verser l’ensemble des ingrédients dans un blender, remplir de glace et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Verser dans un verre de grosse contenance, et garnir généreusement de fruits de saisons.
Ce grand verre permettra de servir deux personnes, car il a une forte teneur en alcool.