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Ginger & passion T

Une double boisson en une. L’intérêt des glaçons aromatisés est d’avoir une boisson qui va se modifier au fil de la dégustation pour apporter de la douceur et de la fraîcheur.

Produits associés Sirop Fruit de la passion 1883

Ingredients

2cl sirop Fruit de la Passion 1883
16cl Ginger Beer
Glaçons de Darjeeling aromatisés à la fleur d’oranger

préparation

Réaliser les glaçons de thé : infuser le thé jusqu’à obtention d’un goût suffisamment marqué, puis laisser refroidir.
Ajouter quelques gouttes de fleurs d’orangers à l’infusion et verser dans un bac à glaçons.
Laisser prendre au congélateur.
Remplir un Tumbler avec les glaçons de thé, verser le sirop et le Ginger Beer puis remuer.
Garnir d’un demi-bâton de citronnelle, d’écorces d’orange et de gingembre.