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Un gâteau gourmand et généreux.
55g sirop Noisette 1883
10cl lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche
150g chocolat noir
100g de farine
2 oeufs
110g sucre
1/2 sachet de levure chimique
75g beurre
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la crème fraîche et le chocolat fondu puis la farine et la levure.
Ajouter le lait et bien mélanger, ajouter le sirop de noisette.
Beurrer un moule à cake.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire pendant 35 minutes.
Le centre du cake doit rester fondant.