Black Corn Macchiato - 1883 Maison Routin

Black Corn Macchiato

Une version moderne et gourmande de la célèbre boisson italienne.

Produits associés Sirop Pop Corn 1883

Ingredients

    2cl sirop Pop Corn 1883
    7cl café expresso
    12cl lait entier

préparation

    Verser le lait bien froid avec le sirop dans un pot à lait.
    Monter en température avec une buse vapeur jusqu’à obtention d’une texture onctueuse et homogène.
    Verser dans un verre Toddy et faire couler l’expresso en surface.
    Napper avec la mousse restante.
    Décorer de cacao en poudre et de Pop Corn.

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