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Un latte frappé étonnement gourmand et parfaitement adapté pour les personnes intolérantes au lactose.
2cl sirop Falernum 1883
3cl expresso
4cl lait de coco
6cl lait de soja
Faire couler un espresso et laisser refroidir.
Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
Shaker vigoureusement pendant 10 secondes.
Verser l’ensemble dans un Tumbler (ou Take away).
Décorer de poudre de coco, d’amandes effilées, d’écorces de citron vert râpé et de pousses de soja.